长寿食品-粟米粥
离深港澳最近的的广西岑溪市,曾于2012年5月23日被中国老年学会授予“中国长寿之乡”称号。岑溪,广西的第五个“中国长寿之乡”,因其长寿标准大大超出了国家标准,而家家户户都喝粟米粥。....
离深港澳最近的的广西岑溪市,曾于2012年5月23日被中国老年学会授予“中国长寿之乡”称号。岑溪,广西的第五个“中国长寿之乡”,因其长寿标准大大超出了国家标准,而家家户户都喝粟米粥。....
榄角是一种健康食品,源自于黑榄的果实。黑榄又叫乌榄,属橄榄科,常绿乔木。树冠宽大,粗生茁壮,树形优美,可做绿化树种。榄树寿命长,适应性强,宜丘陵山地,路旁河边种植,粗生易管。每年春季开花,挂果为青绿色,到秋天果实成熟为黑色。一株树一般可收榄....
在岑溪市南渡镇吉太村海拔1211米的土柱山下,生长的红豆杉也叫南方红豆杉,是我国特有的第三纪孑遗植物,属松科常绿乔木。南方红豆杉不仅古老珍稀,而且全身都是宝,树干及树叶、树皮都能提炼出药价为黄金价格180倍的药物。同时由于南方红豆杉生长缓慢....
被誉为“花岗岩之都”的岑溪市,是全国最大的花岗岩生产基地,其生产的“岑溪红”花岗岩天生丽质、色泽鲜艳、结构紧密、质感柔和,可与世界石材名品“皇妃红”、“巴西红”、“印度红”等相媲美。“岑溪红”花岗岩是一种高级华贵的建筑材料。“双牛牌”、“岑....
我市有丰富的竹子资源,竹产品已成为全市的三大支柱产业,目前,全市有利用竹子加工土纸的加工厂达850家,竹芒编厂40多家,年出口土纸2万吨>....
窝粉似河粉,不同是窝粉必由酸笋豉“窝”煮而成,常拌各式辣椒蒜蓉等,比之河粉,香浓颇有不及但多一分津酸烈辣。市面经营窝粉口味大同小异>....
桂圆干又名益智、龙眼肉,是桂圆(龙眼)成熟果实制干的食品。桂圆干性平、味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有益气补血、安神定志、养血安胎的功效,被誉为“南方人参”,主治虚劳羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虚腹泻,产后浮肿,精....
又名“猪肠粉”,因形似猪肠而得名,制法是先用一张卷粉卷上滑肉,卷成一条后再切成约8厘米长的小段,上蒸笼蒸熟,出笼后,浇是生油,熟油,糟辣酱,海鲜酱等佐料即成。>....
紫玉淮山又称“紫山药”、“紫人参”,属薯蓣科山药属草本蔓生性植物,因其肉质红中带紫而得名。紫玉淮山块茎肥大,粗约5-6cm,长约100cm,单个块茎重3000克左右,最大达到5000多克,肉质柔滑,风味独特,色泽亮丽,营养丰富,有“蔬菜之王....
古典鸡是广西的历史名鸡,是广西目前唯一没有引进任何外来血缘的优质地方土鸡,是岑溪市主要长寿食品之一。古典鸡的商品肉鸡全部由农民放到山林、果园实行无公害标准化轮牧放养,使每一群鸡都表现出“进山入林撒野去,返璞归真聚味回”的古典鸡生产特征,每一....
岑溪软枝油茶是我国第一个油茶良种,因枝条柔软,多数成弧形下垂而得名。由岑溪市软枝油茶种子园利用植物无性繁殖技术并经不断筛选,培育出的岑软2号、3号两个高产无性系1991年获广西区林业厅科技进步二等奖,1992年获国家林业部科技进步三等奖,2....
又名玉桂、牡桂、亚热带常绿乔木樟科植物,是广西亚热带芳香药料植物中的“三宝”之一。肉桂树的皮、枝、叶用途很广。可作药用,可制香料和提炼桂油。成品有:桂皮、桂子、桂蛊、桂丁、桂辛和桂油等。防城区、....
六堡茶是历史名茶。其生产历史已有一千五百多年,属我国六大茶类之一的黑茶类(后发酵茶),是广西黑茶杰出代表。清嘉庆年间已列为中国名茶,以原产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。据记载:苍梧县六堡乡所产的茶,因其地处崇山峻岭,树要翳天,所植茶树得水....
在水汶镇翰田村,一畦畦、一垄垄的淮山薯苗像是一条条舞动的绿龙,相互嬉戏于山野之间,当地农民正在忙着在田间地头采挖淮山薯,处处洋溢着丰收的喜悦。水汶镇具有种植淮山薯的传统习惯,这里的淮山薯圆直粗壮,皮光色鲜,肉质香粉结实,深受消费者喜爱。每年....
梧州市地处广西东部,属南亚热带季风气候区,最适宜发展各种南亚热带名优水果,尤其是特别适宜发展优质砂糖桔生产。经过近年来的快速发展,梧州市已成为广西最大的砂糖桔生产基地。苍梧县的砂糖桔质量为全区最好。梧州市地处广西东部,属南亚热带季风气候区,....
棕子是一种汉族传统名点,在两广广为流传。属于端午节食品。粽叶可以选用箬叶,也可以选择芦苇叶,芦苇叶包制前需进行氽烫,以去除青涩味。锅内水烧沸,然后将粽子下锅,使粽子全部没在水中,上面用竹架和石头压实,用大火烧煮1小时,改用小火煮,煮时始终保....
白斩狗肉是以本地产的土狗为原料,宰杀后佐以特殊的中草药蒸煮熟而成,肉鲜嫩味香醇,为上等的温补食品,起滋阴壮阳之功。中文名白斩狗外文名Bai Zhangou口味原本味工艺油淋炸特色狗肉清香,佐料辛辣刺激>....
三堡米粉(米线、粉丝)历史悠久,远近驰名,“米质优纯凭堡水,粉味可口靠磨功。”是对该产品的真实描述。据产地官方史料记载历史上曾为珍品上贡宫廷。是广西岑溪市特色产品之一。并以柔韧耐煮、细滑可口之特点而享誉国内外,远销东南亚。三堡米粉(米线、粉....