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岑溪农村的小伙伴们对地菍子应该不会陌生,70后80后的农村孩子,都喜欢这种长在山上的小野果.
小编清晰记得,小时候上山砍柴,一定要在草地上寻找这种小野果,甜丝丝的,吃后舌头全蓝了,还把果浆涂上脸,那画面太美----不堪回首:
吃地菍子后的舌头,是不是很记忆犹新,哈哈。。。。
地菍是一种集药用、观赏和保健于一体的优良地被植物,地稔果实为球状浆果, 直径在 0.5-1.5厘米,每年7-9月份分批成熟,成熟的果实外皮深紫色,果肉酸甜呈红色,也是良好的天然红色素原料。
地菍属野牡丹科、野牡丹属的匍匐状小灌木,长10-30厘米;幼时被糙伏毛,以后无毛;叶片坚纸质,卵形或椭圆形;聚伞花序,顶生,花瓣淡紫红色至紫红色,菱状倒卵形,花期5-7月,果期7-9月. 果子成熟时深黑色。
地菍果实是一种多汁浆果,近球形,直径7-11毫米,成熟的果实中还原糖占总糖的96.34%;果实中维生素C的含量与传统水果梨、香蕉等相当。地菍果实中至少含有16种氨基酸,包括苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等7种人体所必需氨基酸和婴幼儿所需的组氨酸。谷氨酸具有较高的含量,且必需氨基酸占氨基酸总量32.80%。花青甙含量也较为丰富,达到300mg/kg。
这都是野生的,尚无人工培育的地菍品种。看到这里,朋友们是不是有一种回家种地菍的冲动?
超市里30多元一小盒的蓝莓,真不啥得买!
小伙伴们,回农村,上山!一起去找我们的"蓝莓"!